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[BOOKデータベースより]
1 おなじみの食材をパワーアップ!パワーベジスープ(腸活にぴったりの素材使い根菜とこんにゃくの美腸スープ;ダブルのたんぱく質で体をつくる鶏ささ身とミックスビーンズのミネストローネ;とろみと酢が体のサイクルをととのえるもずくと鶏ささ身のとろとろスープ ほか)
[日販商品データベースより]2 ボリューム満点。メインにも!ごちそうパワースープ(血のめぐりをよくして冷え対策に!まるごと食べるオニオングラタンスープ;エスニックな香りが食欲をそそる手羽元とひよこ豆のクミンスープ;ボリュームたっぷりなのにヘルシー!パワーミートボールの春雨スープ ほか)
3 食材を加熱することで効果倍増!パワーホットサラダ(美肌や美髪などビューティチャージに合鴨と焼きパプリカのサラダ;免疫アップと滋養強壮、ダブルのパワー!長いもとまいたけのサラダ;3種類のたんぱく質でボリュームたっぷりパワーラタトゥイユ ほか)
TVや雑誌で注目された『パワーサラダレシピ』の第2弾。パワーサラダ専門店「ハイファイブサラダ」でレシピ監修をしている西岡麻央さんが免疫力を高め、スリム効果や冷え性改善など理想の体を作るスープとホットサラダのレシピを紹介。どのレシピもパワー食材を使い、たんぱく質、糖質、脂質のバランスが良く、さまざまな目的にかなうようになっている。手順もシンプルで作りやすい。●レシピ内容は、甘酒、アーモンドミルク、塩こうじなどを使った【パワーベジスープ】15点、牛やスペアリブなど肉もたっぷり入った【ご馳走パワースープ】10点、具だくさんの【パワー味噌汁】5点、漢方のパワーが入った【5色のパワーポタージュ】5点、グリルやレンチンなどで温かい【パワーホットサラダ】15点と充実の内容。作り置きもでき、スープジャー弁当にもぴったり。子どもからお年寄りまで元気にするレシピです。