- 銀座スタア・バー岸久のモヒート５０ｇｌａｓｓｅｓ
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- 価格
- 1,430円（本体1,300円＋税）
- 発行年月
- 2016年07月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784062996778
[BOOKデータベースより]
おもてなしや家飲み、まだ「ビールとワインだけ」ですか？家で作れるおいしいモヒートのアレンジを世界一のバーテンダーが伝授。毎日が楽しくなる５０杯がここに。
１章 ベースをかえて作ってみましょう
２章 ライムを他のフルーツにかえてみましょう
３章 野菜を使ったヘルシーなモヒート
４章 とろりとミルキー、ひんやりフローズンなアレンジ
５章 冬にモヒートもおいしい！ホットアレンジ
６章 和素材を使った新鮮なアレンジ
７章 ノンアルコールで楽しむモヒートアレンジ
おつまみ編 モヒートと相性抜群のひと皿おつまみ
今、モヒートが「ポスト・ハイボール」として人気。『ワインやビールばかりではなく、ちょっと新鮮で美味しい、家にあるお酒や材料で誰にでも簡単に作れるヘルシーなカクテルはないかしら？』ノンアルコール志向の方も『ウーロン茶ばかりでは味気ないし、「飲んでる」気分になれて、食事にもあう美味しい飲み物を飲みたいわ』というニーズに応える企画です。■モヒートと相性のいいおつまみ（簡単に作れるもの）も紹介しています。
ここ数年、モヒートだけを何十種類か置いている専門ダイニングバーができたり、ラム酒輸入のナンバーワン商社・バカルディ社からも、そのまま飲める「モヒートボトル」を始め、モヒート関連の商材が発売され、「モヒート」には「ポストハイボール」としての熱い支持が集まっています。
2008年開始「カクテル認知調査」でもモヒートの認知率が右肩上がりで、一昨年には60％を超えています。家飲みやおもてなしにモヒートという新鮮な選択をしたい読者のための企画。
■「ホームパーティ」や「家飲み」のときに、ビールやワインを飲む、出すだけではありきたり。
『ちょっと新鮮で美味しい、家にあるお酒や材料で誰にでも簡単に作れるヘルシーなカクテルはないかしら？』
ノンアルコール志向の方も
『ウーロン茶ばかりでは味気ないし、「飲んでる」気分になれて、食事にもあう美味しいドリンクが飲みたいわ』
というニーズに応える企画です。
■理屈っぽく「カクテルとは…」論を述べる本ではなく、パッと見て感覚的に「美味しそう」「飲んでみたい」と思うレシピ集です。
■モヒートと相性のいいおつまみ（簡単に作れるもの）も紹介しています。
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のマークが目印です。
家にあるお酒で簡単に作れて新鮮で美味しい、モヒートを中心とするヘルシーカクテルのレシピブック。著者はカクテルコンクール優勝者
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