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こだわり食感がおいしい何度でも作りたいクッキーと焼き菓子

KADOKAWA
すみれ 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2023年02月
判型
B5
ISBN
9784046061324

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内容情報
[BOOKデータベースより]

おいしくてとってもかわいい、とっておきのクッキー&焼き菓子レシピ。

1 何度でも作りたい基本のクッキー(型抜きクッキー;シュガークッキー;レモンクッキー;アイシングの手法;メープルクッキー ほか)
2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子(レモンタルト;オレンジとアールグレイのパウンドケーキ;ウィークエンドシトロン;キャロットマフィン;キャラメルバナナマフィン ほか)

[日販商品データベースより]

発売後すぐに完売してしまうとTwitterで話題の大人気クッキー缶の初レシピ本。
クッキー缶に入っているクッキーのレシピに加え、焼き菓子のレシピも掲載しています。
失敗しがちな成形や型抜きのコツも丁寧に解説しているので、初心者でもおいしくてかわいいお店の味が再現できます。
愛用している道具やラッピングのコツも紹介もしているので、この1冊で準備〜プレゼントまでバッチリです。



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弊社刊『こだわり食感がおいしい 何度でも作りたいクッキーと焼き菓子』(第1 刷)の記述に誤りがございました(2023 年 8 月現在)。
読者の皆様にはお詫び申し上げますとともに、下記のように訂正させていただきます。
■P47ビスコッティ
材料内にグラニュー糖の記載がなく、全卵の分量が誤っておりました。
グラニュー糖45g 追加
誤)全卵(溶いたもの) 100g
正)全卵(溶いたもの) 50g
■P75 ガトーショコラ
材料内に、バター(食塩不使用)の記載がございませんでした。
バター(食塩不使用) 55g 追加
■P84 アイスクリームみたいなレアチーズケーキ
○作り方
誤)3.2 に水を切ったヨーグルトを加え
正)3.2 に水を切ったヨーグルトとレモン汁を加え



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