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[BOOKデータベースより]
「楽しんだ分だけ料理はおいしくなるんです！」１０分ナポリタンから、話題のほったらかしパンまで忘れられないレシピが全６０品！
癒し系料理ＹｏｕＴｕｂｅｒとして大人気！はるあんの幸せレシピＢｅｓｔ１０（こね時間１分でカンパーニュのような本格パンに ほったらかしパン；フライパンひとつで作れて、味は本格派！チキン南蛮 ほか）
[日販商品データベースより]楽しく作っておいしく食べようはるあんのおかず＆スープ（少なめの油でカリカリに揚げるのがはるあん流 鶏の唐揚げ；ふっくら厚めでやわらかジューシー♪ハンバーグ ほか）
ひと皿で笑顔になれるはるあんのごはん＆パスタ（簡単すぎる！なのにおいしい！豚丼；まとめて作ればアレンジいろいろ。具だくさんがうれしい ミートソースパスタ ほか）
おうちベーカリー開店はるあんのパン＆スイーツ（愛猫むぎちゃんの動画初登場記念に作ったパン 肉球クリームパン；見た目は本格的なのに、とっても手軽に作れます！すぐできるフォカッチャ ほか）
チャンネル登録者数、４９万人超え。自宅のキッチンで気取りのない、簡単でおいしい家庭料理を、楽しく作る動画チャンネル「はるあんの美味しい動画」が大人気の料理系YouTuberの著者が、これまで動画では紹介していないレシピ含め、人気の高かったものを「とっておきレシピ」として1冊にまとめました。
こねる時間はたった1分、あとはほったらかすだけでカンパーニュのような本格パンになる、超バズった「ほったらかしパン」はもちろん、キャベツ丸ごと1個を使い切るアイデアレシピからずぼら飯まで、
バリエーション豊富なレシピを紹介。動画では紹介しきれなかった、材料の分量や作る時のコツを誌面で丁寧に解説。すべてのレシピには調理のポイントやコツを「はるあんより」として愛情たっぷりにお届け。
ダイナミックで軽快な調理、そして最後に美味しそうに食べる著者の飾らない魅力とおいしいレシピが詰まっています！