[BOOKデータベースより]
冷え・便秘・メタボを改善したい、デトックス、アンチエイジング、ダイエットサポートや生活習慣病の予防にも。
１ ｑｕｉｃｋ ｓｏｕｐ―朝だからこそお湯を注ぐだけクイックスープ（朝の目覚めすっきり―卵と梅干しのスープ；カラダを温める―しょうがとにらのスープ ほか）
２ ｍｏｒｎｉｎｇ ｓｏｕｐ―朝からカラダを思いやる目覚めのスープ（野菜たっぷりさわやか風味と歯ざわりを；緑黄色野菜と良質タンパク質でカラダしゃっきり ほか）
３ ｅｖｅｎｉｎｇ ｓｏｕｐ―夜スープこそ健康スープ（食物繊維をとりたいときに―乾物３種のとろとろみそスープ；免疫力を高めたいときに―野菜たっぷりキムチスープ ほか）
４ ｂａｓｅ＋α ｓｏｕｐ―夜のスープは手間をかけないベースの野菜スープ＋αスープ（ベースの野菜―１にんじん・２キャベツ・３玉ねぎ・４しめじ（ぶなしめじ）；１週間分の野菜スープを作る ほか）
５ ｄａｉｌｙ ｓｏｕｐ―カラダを変える続けるスープ（冷え性改善―しょうがとねぎのくず湯風スープ；便秘解消―豆とわかめの豆乳スープ ほか）
冷え・便秘・メタボの改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエットサポートや生活習慣病の予防にも効果的なスープのレシピ集。朝食べるとよいスープ、夜食べるとよいスープ、症状別の体質改善スープを掲載。
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生もみじ
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簡単に作れて、味わい深いレシピが満載
残業の後でも簡単に作れて、栄養豊富なレシピをおぼえたい・・・ そんな悩みを持っていたとき、この本に出会いました。「朝に効く」お湯を注ぐだけの簡単スープから、「夜に効く」滋味豊かなスープ、さらに、忙しい人間には嬉しい「一週間分の作り置きスープ」など、便利で美味しいレシピが満載でした。
どのスープも、野菜のうまみと甘みが感じられ、自分が元気になっていくような気持ちがしました。
写真や、装丁にも温かみがあり、一冊の本としても楽しめるところが嬉しいです。
のマークが目印です。
