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[BOOKデータベースより]
序章 北海道酪農からみた農業経営問題
[日販商品データベースより]第１章 既存農業経営学の理論的検討
第２章 新しい家族農業経営論の登場
第３章 マイペース酪農運動の経過
第４章 慣行酪農と低投入酪農の経営比較
終章 農業の基本的担い手像と小規模農業の存在意義
実際に農業経営を実践している三友氏が農業の現場で主体的に編み出したマイペース酪農という農業経営論を、著者が既存の農業経営学の再検討を通じて、理論的に整理したものである。