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[日販商品データベースより]
リーズナブルで手軽でおいしい「さば缶」が、EPA、DHAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、
中性脂肪を低下させ、血液をサラサラにするなどの健康効果も高いことがわかり、大ブームに！
また、一年のうちで一番おいしい旬の時期に収穫されたさばをすぐに加工し缶詰に密封するので、
さば缶にはいつでも新鮮な旨みがぎゅっと閉じ込められています。
クックパッドでも、その年にもっとも流行った食のキーワードを発表する「食トレンド大賞」で、
みごと大賞を受賞しました。
もはやさば缶は、家庭の定番料理として定着し、クックパッドには4000以上ものレシピが投稿されています。
本誌では、メインにぴったりのさば缶ハンバーグやさば缶からあげから、栄養たっぷりのさば缶と野菜の炒めもの、
お弁当や作りおきにぴったりのさば缶ポテトサラダやきのこのさば缶和え、さば缶チャーハンやさば缶ボロネーゼ、
さば缶サンドなどのおなか大満足の主食まで、バラエティ豊かなレシピを全83品紹介しています。
さぁ、体によくておいしくて手軽でリーズナブルなさば缶をもっと食べましょう！