- 源氏豆腐
-
縄のれん福寿４
祥伝社文庫 あ３６ー４
- 価格
- 704円（本体640円＋税）
- 発行年月
- 2017年10月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784396343644
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[BOOKデータベースより]
お園が、江戸に帰ってきた。だがその矢先、お園を待っていたのは、店の危機だった。近所にできた京料理屋“山源”に、留守にしている間に客を根こそぎとられてしまったのだ。しかも“山源”の板長・勘市は、「お客の心を癒すための料理」というお園の考えを強く否定した。だが、信念を曲げないお園は、お客と自らをも救う一品を作り出す。優しさ溢れる人情料理帖。