- わたしのチョコレート菓子
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パティスリーパクタージュ
Ａｓａｈｉ ｏｒｉｇｉｎａｌ ７０８
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2016年11月
- 判型
- その他
- ISBN
- 9784021907203
内容情報
[日販商品データベースより]
[日販商品データベースより]
若きパティシエールとして業界で注目される齋藤由季が試作を繰り返してあたためてきた、家庭で作れるおいしいチョコレートのお菓子を伝授。すべての作品を写真プロセスで解説。
のマークが目印です。
若きパティシエールとして業界で注目される齋藤由季さんが、家庭で作れるおいしいチョコレート菓子を伝授。