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食品機能学 改訂(第4版)

食品機能学 改訂(第4版)

Nブックス 

青柳康夫  有田政信  太田英明 

建帛社 (B5)
【2021年09月発売】  ISBNコード 9784767907161

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

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ニュージーランド乳幼児教育カリキュラム テ・ファーリキ(完全翻訳・解説)

ニュージーランド乳幼児教育カリキュラム テ・ファーリキ(完全翻訳・解説)

子どもが輝く保育・教育のひみつを探る

大橋節子  中原朋生  内田伸子 

建帛社 (B5)
【2021年09月発売】  ISBNコード 9784767970523

価格:2,420円(本体:2,200円+税)

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スタディ生化学

スタディ生化学

渡邊敏明 

建帛社 (B5)
【2021年08月発売】  ISBNコード 9784767906171

価格:3,630円(本体:3,300円+税)

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子育て支援演習

子育て支援演習

2019年度 新保育士養成課程 対応
シードブック 

太田光洋 

建帛社 (A5)
【2021年08月発売】  ISBNコード 9784767951331

価格:1,980円(本体:1,800円+税)

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健康面の困難への対応

健康面の困難への対応

病弱教育領域
特別支援教育免許シリーズ 

中野広輔  樫木暢子  滝川国芳 

建帛社 (B5)
【2021年07月発売】  ISBNコード 9784767921273

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

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調理科学 第5版

調理科学 第5版

Nブックス 

森高初惠  佐藤惠美子 

建帛社 (B5)
【2021年07月発売】  ISBNコード 9784767906645

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

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医療保育セミナー 改訂

医療保育セミナー 改訂

日本医療保育学会 

建帛社 (B5)
【2021年07月発売】  ISBNコード 9784767970509

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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実践力を高める成人言語聴覚療法ハンドブック

実践力を高める成人言語聴覚療法ハンドブック

日本言語聴覚士協会  森田秋子  内山量史 

建帛社 (B5)
【2021年06月発売】  ISBNコード 9784767971018

価格:3,080円(本体:2,800円+税)

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食品衛生学 新版第3版

食品衛生学 新版第3版

管理栄養士講座 

西島基弘  山本茂貴 

建帛社 (B5)
【2021年06月発売】  ISBNコード 9784767906935

価格:3,740円(本体:3,400円+税)

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ライフステージ別栄養管理・実習 三訂

ライフステージ別栄養管理・実習 三訂

日本人の食事摂取基準(2020年版)・日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠

吉岡慶子  三成由美  □井教孝 

建帛社 (B5)
【2021年05月発売】  ISBNコード 9784767907079

価格:3,080円(本体:2,800円+税)

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生化学 四訂

生化学 四訂

人体の構造と機能
Nブックス 

木元幸一  後藤潔  大西淳之 

建帛社 (B5)
【2021年05月発売】  ISBNコード 9784767906621

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

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運動機能の困難への対応

運動機能の困難への対応

肢体不自由教育領域
特別支援教育免許シリーズ 

樫木暢子  笠井新一郎  花井丈夫 

建帛社 (B5)
【2021年05月発売】  ISBNコード 9784767921266

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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マスター栄養教育論実習 改訂

マスター栄養教育論実習 改訂

佐藤香苗  杉村留美子  安達内美子 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906997

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

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HACCP管理者認定テキスト 改訂版

HACCP管理者認定テキスト 改訂版

日本食品保蔵科学会HACCP管理者認定委員会 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767907062

価格:2,420円(本体:2,200円+税)

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食品衛生学実験 3訂

食品衛生学実験 3訂

Nブックス 実験シリーズ 

後藤政幸  熊谷優子 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906928

価格:2,310円(本体:2,100円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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病院事務のための医療事務総論/医療秘書実務 第2版

病院事務のための医療事務総論/医療秘書実務 第2版

日本医療福祉実務教育協会  有吉澄江  沖山圭子 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767937359

価格:3,520円(本体:3,200円+税)

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マスター食品学 1 三訂

マスター食品学 1 三訂

食べ物と健康

小関正道  鍋谷浩志 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906973

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

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給食経営管理論 改訂

給食経営管理論 改訂

カレント 

松井元子  冨田圭子 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906966

価格:3,300円(本体:3,000円+税)

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マスター食品学 2 三訂

マスター食品学 2 三訂

食べ物と健康

小関正道  吉川秀樹 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906980

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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セミナー子どもの食と栄養 三訂

セミナー子どもの食と栄養 三訂

上原誉志夫  根岸由紀子 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767951270

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

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疫学・健康統計学

疫学・健康統計学

緒方裕光 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906881

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

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食べ物と健康 1 改訂

食べ物と健康 1 改訂

カレント 
食品の化学と機能 

青柳康夫  津田孝範 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906942

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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コンパス教育原理

コンパス教育原理

古賀一博  中坪史典  加藤望 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767951300

価格:2,090円(本体:1,900円+税)

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エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養

エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養

田和子(食生活学)  田口素子 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767961934

価格:3,850円(本体:3,500円+税)

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コンパス子ども理解

コンパス子ども理解

エピソードから考える理論と援助

上田敏丈  香曽我部琢 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767951324

価格:2,090円(本体:1,900円+税)

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食べ物と健康 3 改訂版

食べ物と健康 3 改訂版

カレント 
食品衛生学 

川村堅  斉藤守弘 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767906959

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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マスター調理学 第4版

マスター調理学 第4版

食べ物と健康

西堀すき江 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767907017

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

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コンパス保育者論

コンパス保育者論

上野恭裕(保育学)  米谷光弘 

建帛社 (B5)
【2021年04月発売】  ISBNコード 9784767951317

価格:2,090円(本体:1,900円+税)

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健康づくりの栄養学 第3版

健康づくりの栄養学 第3版

小林修平 

建帛社 (B5)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767906737

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

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運動生理・栄養学 三訂

運動生理・栄養学 三訂

Nブックス 

高松薫  山田哲雄(運動生理学) 

建帛社 (B5)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767906904

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

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給食のための基礎からの献立作成 改訂

給食のための基礎からの献立作成 改訂

大量調理の基本から評価まで

上地加容子  片山直美 

建帛社 (B5)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767907000

価格:2,310円(本体:2,100円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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食と健康の科学 第3版

食と健康の科学 第3版

稲山貴代  大森玲子 

建帛社 (B5)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767907024

価格:2,420円(本体:2,200円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)

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中学校・高等学校体育科教育法

中学校・高等学校体育科教育法

白旗和也  岡出美則  今関豊一 

建帛社 (B5)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767921181

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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食物学 1 第2版

食物学 1 第2版

食品の成分と機能 

日本フードスペシャリスト協会 

建帛社 (A5)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767907031

価格:2,420円(本体:2,200円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)

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フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集 2021年版

フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集 2021年版

2016年〜2020年実施分 付専門フードスペシャリスト資格認定試験問題

日本フードスペシャリスト協会 

建帛社 (A4)
【2021年03月発売】  ISBNコード 9784767907048

価格:1,320円(本体:1,200円+税)

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臨床栄養学概論 第2版

臨床栄養学概論 第2版

Nブックス 

渡邉早苗(栄養学)  本間和宏  佐藤智英 

建帛社 (B5)
【2021年02月発売】  ISBNコード 9784767906911

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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聞こえの困難への対応

聞こえの困難への対応

聴覚障害教育領域
特別支援教育免許シリーズ 

宇高二良  長嶋比奈美  加藤哲則 

建帛社 (B5)
【2021年02月発売】  ISBNコード 9784767921242

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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栄養士実力認定試験過去問題集 2021年版

栄養士実力認定試験過去問題集 2021年版

解答解説・解答用紙付 [2016〜2020年度実施分]

全国栄養士養成施設協会 

建帛社 (A4)
【2021年02月発売】  ISBNコード 9784767907055

価格:1,210円(本体:1,100円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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介護過程

介護過程

柊崎京子 

建帛社 (B5)
【2021年02月発売】  ISBNコード 9784767934358

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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食品の消費と流通 四訂

食品の消費と流通 四訂

日本フードスペシャリスト協会 

建帛社 (A5)
【2021年02月発売】  ISBNコード 9784767906874

価格:2,090円(本体:1,900円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)

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現代の社会福祉 改訂

現代の社会福祉 改訂

福祉ライブラリ 

都築光一 

建帛社 (A5)
【2021年01月発売】  ISBNコード 9784767933900

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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子どもの食と栄養 第4版

子どもの食と栄養 第4版

小川雄二  坂本裕子  曽根眞理枝 

建帛社 (B5)
【2020年12月発売】  ISBNコード 9784767951294

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)

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微生物と免疫 新版改訂

微生物と免疫 新版改訂

林修(薬学)  石井恭子  石橋健一 

建帛社 (B5)
【2020年11月発売】  ISBNコード 9784767906850

価格:2,860円(本体:2,600円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)

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生体におけるリン脂質の性状と機能性

生体におけるリン脂質の性状と機能性

機能油脂懇話会  細川雅史  菅原達也 

建帛社 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784767962153

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A

ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A

基礎から給食施設・被災地の対応まで

須藤紀子  笠岡宜代  下浦佳之 

建帛社 (B5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784767962122

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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現代の地域福祉

現代の地域福祉

2021年度社会福祉士・精神保健福祉士養成新カリキュラム対応
福祉ライブラリ 

都築光一 

建帛社 (A5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784767933917

価格:2,750円(本体:2,500円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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公衆栄養学 改訂

公衆栄養学 改訂

カレント 

由田克士  荒井裕介 

建帛社 (B5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784767906843

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

在庫状況:出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)

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医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 第6版

医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 第6版

臨床栄養学

寺本房子  渡邉早苗(栄養学)  松崎政三 

建帛社 (A4)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784767906867

価格:2,640円(本体:2,400円+税)

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)

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子どもの食と栄養演習 第5版

子どもの食と栄養演習 第5版

小川雄二  坂本裕子  曽根眞理枝 

建帛社 (B5)
【2020年10月発売】  ISBNコード 9784767951287

価格:2,970円(本体:2,700円+税)

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保育の場で役立つ食物アレルギー対応

保育の場で役立つ食物アレルギー対応

職種間連携から考える

小野内初美  朴賢晶 

建帛社 (B5)
【2020年09月発売】  ISBNコード 9784767970516

価格:2,530円(本体:2,300円+税)

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