狩女のすすめ

獲る・・・だけじゃないジビエの魅力を教えます

緑書房（中央区）
ジビエふじこ　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2022年11月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784895318716

内容情報

[BOOKデータベースより]

魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴がどっぷり猟師に波乱万丈のシングルマザーが４０歳を超えてからジビエにハマった理由。

第１章　ジビエとの出会い（狩猟の道に入るまで；狩猟と夫と私）
第２章　ジビエふじこの日常（春夏秋冬、私の暮らし；ジビエを伝える；狩猟ファッション）
第３章　ジビエを楽しむコツ（ジビエの美味しい調理法；命を余さず利用するために）

[日販商品データベースより]

ジビエで生きる、ジビエを活かす、ジビエで日本を元気にする！
奥能登を拠点に、ジビエの伝道師として大活躍中の著者が、狩猟やジビエの魅力を軽やかに紹介。

魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴がいつの間にか、どっぷり猟師の世界に。

40歳を超えてから狩猟やジビエと出会った波乱万丈のシングルマザーが、

・なぜ狩猟やジビエに魅了されるのか、
・ジビエを広めるためにどのような活動を行っているのか
・ジビエを軸に自分の生活をどのように成り立たせているのか
・それらの活動に日々邁進するなかでどのようなことを感じているのか

といったことを、ときにシリアスに、ときにユーモラスに綴った一冊。