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金沢古民家カフェ日和

城下町の面影をたどる39軒

世界文化社
川口葉子 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2022年08月
判型
四六判
ISBN
9784418222117

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内容情報
[BOOKデータベースより]

古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、39軒の物語を美しい写真とともにご紹介。

第1章 伝統文化と“いま”が出会う空間(四知堂kanazawa 尾張町;ひらみぱん 長町 ほか)
第2章 お茶屋街の粋(一笑 ひがし茶屋街;桃組+晴組 ひがし茶屋街 ほか)
第3章 うるはしきもの、めでたきわざ(豆月 東山;あうん堂 東山 ほか)
第4章 自然に抱かれて暮らす(FUZON KAGA Cafe and Studio 加賀市;東山ボヌール 加賀市 ほか)

[日販商品データベースより]

人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾!

古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。

情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化――
金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。

建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。
昔日の面影が色濃く、時を錯覚するようなカフェから、
現代的に生まれ変わった洗練されたカフェまで、
表情豊かにご紹介しています。

古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、39軒の物語。
喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真とともにお楽しみください。

―――
第1章 伝統文化と”いま”が出会う空間〈金沢〉
第2章 お茶屋街の粋〈金沢〉
第3章 うるはしきもの、めでたきわざ〈金沢〉
第4章 自然に抱かれて暮らす〈能登・加賀・白山〉

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