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価格：817円（本体743円＋税）
【2013年09月発売】
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2004年11月発売】
価格：650円（本体591円＋税）
【2021年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
フランス料理を知る上で必要な１２００語を精選。調理法上の用例・解説を盛り込んだ小辞典。