古典がおいしい！平安時代のスイーツ

かもがわ出版
前川佳代　宍戸香美　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2021年09月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784780311761

内容情報

[BOOKデータベースより]

『枕草子』『源氏物語』に登場するスイーツを作ってみよう！国語と社会、家庭科が横断的に学べる１冊。

枕草子（けずり氷；ほうとう；べいだん）
源氏物語（つばきもち；ふずく）
今昔物語集（むぎなわ；いもがゆ）
いろいろな古典（母子もち（くさもち）；まがり；からくだもの）

[日販商品データベースより]

枕草子のけずり氷、源氏物語のつばきもち…古典に登場するスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介します。