世界家庭料理の旅

コミックエッセイの森　

イースト・プレス
織田博子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2021年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784781619811

内容情報

[BOOKデータベースより]

チェコのお母さんと作る、簡単家庭料理。ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング。ミャンマーの故郷の味、お茶の葉のサラダ。砂漠の街で作るモンゴル風うどん。南フランスの義母直伝ケーク・サレ。バングラデシュのおもてなしチキンカレー。…Ｅｔｃ．各国の「おうちの味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道！！一緒に行った気になるおいしい旅エッセイ！

プロローグ　世界家庭料理の旅スタート！
チェコ―マミンカのおもてなし
モンゴル―砂漠の町でうどんを打つ
ロシア―スィルニキを焼く朝
世界の牛乳
フランス―ケーク・サレの夕暮れ
ミャンマー―忘れられない故郷の味
バングラデシュ―おもてなしのチキンカレー
インド―家族と過ごす大事な時間
世界の餃子
エピローグ　私と世界をつなぐ家庭料理

[日販商品データベースより]

家庭料理で世界一周！
各国の「お家の味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道！！

チェコのマミンカ（お母さん）と作る簡単家庭料理。
ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング 。
ミャンマーの故郷の味、お茶のサラダ。
砂漠の街で作るモンゴル風焼きうどん。
本場フランスのケーク・サレ。
バングラディシュのおもてなしチキンカレー。
Etc..

各国の「おうちごはん」を現地の人と一緒に作って美味しくいただく！
それだけであっという間に仲良くなれる！！
簡単レシピ付きの、行けなくても行った気になるおいしい旅エッセイ！