サイゼリヤで神アレンジ！激ウマかけ算ごはん

ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ　

扶桑社
味変レシピ編集部　

• 価格: 900円（本体818円＋税）
• 発行年月: 2021年03月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784594616748

内容情報

[日販商品データベースより]

本書では、サイゼリヤ全面協力のもと、グランドメニューからテイクアウトまで２つ以上のメニューを組み合わせた新感覚のサイゼリヤレシピ５４品を収録！　例えば、アーリオ・オーリオと熟成ミラノサラミをかけ合わせ、オリーブオイルと粉チーズを足せば、「とろける極上サラミのアーリオ・オーリオ」というアレンジメニューに大変身。

サイゼリヤ社員が考えた味変レシピや、星付きシェフ村山太一、料理研究家リュウジ、飲食店プロデューサーイナダシュンスケも考案のオリジナルアレンジも。

「素材」「シンプルな味付け」「リーズナブル」にこだわるサイゼリヤだからこそ実現できる“神アレンジ”をどうぞお試しあれ！

[主なアレンジメニュー]
●マルゲリータピザ×熟成ミラノサラミ=とろけるサラミのマルゲリータ
●プチフォッカ×ペコリーノ・ロマーノ＝シンプルチーズピザ
●イタリアンジェラート×季節のパンナコッタ×ペコリーノ・ロマーノ＝NYチーズケーキ風パフェ
●アーリオ・オーリオ×マッシュルームスープ＝イタリア風つけ麺