２品献立、はじめました。

「そろそろ、ちゃんと料理しようかな」と思ったら読む本

大和書房
市瀬悦子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2020年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784479921417

内容情報

[BOOKデータベースより]

忙しくてもちゃんと食べたい！王道の“しょうが焼き＋具だくさんみそ汁”から憧れ激旨エスニック“チリマヨチキン＋ヤムウンセン”まで、がんばらずにできる１０４レシピ！

１章　はじめての献立（豚バラとなすのみそ炒め；ひとくちユーリンチー　ほか）
２章　いつもの食材で３変化（あるある食材コンビＢＥＳＴ６；豚こま×キャベツ　ほか）
３章　がんばらない日の一皿＋α（ツナのトマトソースパスタ；きのことベーコンの和風パスタ　ほか）
４章　ずぼら副菜カタログ（ニラじょうゆやっこ；アスパラのごまあえ　ほか）

[日販商品データベースより]

「自炊はするけど１品メニューになりがち」という人、集合！！！

忙しい毎日、
かろうじて自炊はしても、一品ごはんしか作らない。
そろそろ、ちゃんと料理しようかな…と思うけど、
SNSで見かけるようなズラリと並んだ食卓なんてそろえる余裕はない…！

そんなあなたへ。
まずは2品献立から、はじめてみませんか？
作るおかずは主菜と副菜の2つだけ。
ごはんを添えたら、大満足の献立になります。

献立力がつくと、
・バランスよく食べられる
・家ごはんの満足感がアップする
・食材をおいしく使い切れる
と、良いことづくめ。

この本では、
・献立づくりのポイントを３つにしぼって紹介
・食材数はできるだけ少なく
・難しい調理は一切なし
・どの順番で作ったらいいかの段取りメモつき
という工夫をしました。

がんばりすぎず、楽しみながら、
はじめてみましょう！！