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いつでも!どこでも!ワンバーナーレシピ

池田書店
ソトレシピ 

価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2020年03月
判型
B40
ISBN
9784262162621

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内容情報
[BOOKデータベースより]

キャンプ、山、おうち、いざという時、「3ステップ」「コンビニ食材」でサッと作る!これ一冊でOK!

序章
1章 肉料理
2章 魚料理
3章 ご飯&麺
4章 野菜料理
5章 デザート
調理時間別ワンバーナーレシピ46(文字だけ)

[日販商品データベースより]

本書は、ワンバーナー(シングルバーナー、コンパクトストーブ)を使った、
キャンプ、登山、バーベキューやピクニックの食事はもちろん、
災害時の食事やおうちごはんにも手軽に作れるレシピ集です。
・食材の数は極力少なく! 3ステップで手間がかからない!
・缶詰やコンビニ食材を応用!→山やキャンプはもちろん、災害時にも役立つ!
・朝ごはんでサッと作れる、寒いときにホッと温まる。アウトドアでうれしい工夫がたくさん。
(はじめにより)
本書では、アウトドアレシピサイト「ソトレシピ」で活躍する
5組のシェフたちが簡単で、美味しくて、しかも映える
素敵なワンバーナーレシピを紹介しています。
特にこだわったのは、
コンビニやスーパーで誰でも買える商品を使った
アレンジレシピの数々です。
初心者の方でも作りやすい
レシピばかりになっていますので、
ぜひ試してみてください。
【アイデア満載の計100レシピ!】
★主なレシピ★
1 肉料理
スパムとスパイスのジャーマンポテト
牛ステーキのブロッコリー和え
ほったらかしスペアリブ
サラダチキンとキャベツの卵とじ
2 魚料理
さばの味噌煮缶ポテトサラダ
ガーリックバター海鮮ホイル焼き
さんまの柳川風
3 ご飯&麺
サラダチキンのパエリア
コンビニのもつ煮込みカレーうどん
明太子おにぎりリゾット
炊き込みラーメンライス
4 野菜料理
じゃこポテト
簡単ラタトゥイユ
山芋の卵グラタン
コンビーフとお豆の煮込み
たっぷり野菜と塩辛のアヒージョ
5 デザート
バナナとあんこのチェー
いちごとブルーベリーのパンプディング
湯煎ブラウニー
豆腐でふわふわオムレット
栗とナッツのタルティーヌ
調理時間別「文字だけ」レシピ!
★5分
ガパオチキンバジルチーズ煮
チキンラーメンのトマト煮
レタスとほたて缶煮
魚肉ソーセージのチーズ焼き
★10分
ガーリックシュリンプ
さんま缶で“う巻き”風
キャベツとソーセージのトマト煮
いろいろきのこアヒージョ
★15分
冷凍ピラフのシーフードリゾット風
スパム肉じゃが
スパムゴーヤチャンプルー
関西風ラムすき焼き
★20分
豚肉とたけのこの田舎煮
手羽先スープ
おつまみとんぺい焼き
こんにゃくキーマ
30分
簡単ジューシー煮豚
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