日本の美しい酒蔵

エクスナレッジ
木下光　東野友信　前谷吉伸　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2018年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784767825373

内容情報

[BOOKデータベースより]

飛露喜、冩樂、黒龍、七本鎗、而今、獺祭、喜多屋、田中六五、鍋島など全国３５件の酒蔵を掲載！

東北・関東地方（福禄寿酒造（一白水成／秋田）；齋彌酒造店（雪の茅舎／秋田）　ほか）
中部地方（山梨銘醸（七賢／山梨）；宮坂醸造（真澄／長野）　ほか）
近畿地方（冨田酒造（七本鎗／滋賀）；福井弥平商店（萩乃露／滋賀）　ほか）
中国・四国地方（竹鶴酒造（竹鶴／広島）；八百新酒造（雁木／山口）　ほか）
九州地方（喜多屋（喜多屋／福岡）；白糸酒造（田中六五／福岡）　ほか）

[日販商品データベースより]

"日本の酒蔵を建築的視点から紹介し、その魅力を伝える。全国1,500以上の蔵元から、特に建築として魅力ある蔵を撮り下ろしの写真で紹介。酒蔵の成り立ちや構造、歴史的背景など、地域ごとに分類し、建築の特徴・代表的な銘柄の紹介・見学会や試飲・利き酒の可否等も掲載した、日本酒ファンにも建築ファンにもたまらない、これまでにない日本酒ビジュアルガイドブック。"