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ぜんぶもやしレシピ

はらぺこスピードレシピ 

世界文化社
きじまりゅうた 

価格
1,188円(本体1,100円+税)
発行年月
2017年12月
判型
B6
ISBN
9784418173488

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内容情報
[BOOKデータベースより]

究極レシピから、お酒がすすむおつまみ、保存可能なおかずの素まで。絶対おいしい新アイディアがいっぱい!

1章 もやし料理ならぜったいコレ!―究極もやしレシピ10(もやしのシンプル塩炒め;浜松風餃子 ほか)
2章 手軽に作る酒のおとも―おつまみもやし(もやしのカリカリチーズ焼き;豆もやしのトマト炒め ほか)
3章 メインディッシュも、もやしで決まり!―おかずもやし(もやしの肉巻きソテー;鶏手羽の煮込みとゆでもやし ほか)
4章 もやし2袋分を一気に作ってストック―作りおきおかずの素(ピリ辛もやし;甘酢漬けもやし ほか)
5章 大満足のワンプレートディッシュ―もやしのご飯・めん・パン(もやしあんかけ丼;もやしの広島風お好み焼き ほか)
6章 具だくさんでボリュームたっぷり もやしの小鍋&スープ(まるごとトマトともやしの小鍋;もやしのレモンコンソメスープ ほか)

[日販商品データベースより]

1〜2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。1袋たったの数十円、おサイフの優等生「もやし」をおいしく食べるアイディア61品をご紹介。メインになるおかずからおつまみ、ご飯や麺、スープまで、バリエーション豊富で、毎日でも食べ飽きません。傷みやすいのがネックのもやしだから、作りおきレシピも掲載。きじまりゅうた先生のもやし工場見学レポもご紹介する、レシピ本を超えた充実の内容です。かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。

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