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私がホレた旨し店 大阪

西日本出版社
団田芳子 

価格
1,620円(本体1,500円+税)
発行年月
2017年10月
判型
B6
ISBN
9784908443183

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内容情報
[BOOKデータベースより]

名店ハ人ナリ。「あまから手帖」の名物ライターによる50の美味しい物語。食べたくなる。会いたくなる。語りたくなる。

福島
大阪ビジネス街
キタ
ミナミ
法善寺横丁
谷町
旧東成郡
北摂
南大阪

[日販商品データベースより]

「あまから手帖」でおなじみ、団田芳子初めての単独書き下ろし本。

大阪の食の名店を縦横無尽に書きつくしました。料理の美味しさ、凄味はもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上の間食の都大阪を書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。

ここには、大阪の本当に美味しい店とその理由が書かれています。

本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行ったことがある人にこそ読んで欲しい逸品です。

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