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ひでこさんのたからもの。

「あしたも、こはるびより。」のそれから。

主婦と生活社
津端英子 津端修一 

価格
1,512円(本体1,400円+税)
発行年月
2015年11月
判型
A5
ISBN
9784391146875

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『あしたも、こはるびより』第2弾。英子さんの料理に焦点をあて、孫に残したい味覚とその哲学をつづります。

内容情報
[BOOKデータベースより]

87歳と90歳の菜園生活第2弾!伝えたい味覚の記録です。愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ、キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所でほんものの味がつまった料理を作る。お金よりも大切なことを知っている、ばぁばとじぃじの物語。

英子さんとしゅういちさん
あしたにつなぐ食事
キッチンガーデンに寄り添って
はなこさんへ伝えたい味
おばあちゃんの出番
ねえやの靴下
しゅういちさんは身の丈以上英子さんは何も持っていない
季節の味を貯める知恵
なんでも自分流

[日販商品データベースより]

愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ、キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所でほんものの味がつまった料理を作る。87歳と90歳の菜園生活第2弾。伝えたい味覚の記録。



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