- 『長野県長寿食堂』から学ぶ、健康長寿の食べ方。
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- 価格
- 825円（本体750円＋税）
- 発行年月
- 2015年10月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784838750610
内容情報
[日販商品データベースより]
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長寿日本一・長野県の知恵と秘密を紹介。野菜たっぷり上手に減塩でお医者さんいらず。県の健康福祉部などが総力を結集して生まれた「長野県長寿食堂」のメニュー＆レシピ集を中心に長寿ブランド長野の食を深く探る。
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いまや健康長寿県日本一といえば「長野県」。その昔は、それほど長寿県ではなかった長野県が、何故日本一の長寿県になったのか？ だれもが憧れるPPK（ピンピンコロリ）を目標に、長寿日本一の座に君臨する長野県の健康長寿の秘密に迫ります。