LINEお友だち登録で30ポイントプレゼント!

オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、CD・DVD、洋書など在庫も充実

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)
食品の保存テク

もっとおいしく、ながーく安心

朝日新聞出版
朝日新聞出版 徳江千代子 

価格
1,296円(本体1,200円+税)
発行年月
2015年09月
判型
B6
ISBN
9784023330467

欲しいものリストに追加する

ちょっと読んでみる

おいしく、正しく保存する方法を、野菜、果物、肉、魚介類、卵、豆腐、乳製品等々、全200品目以上を網羅。食品保存と下ごしらえの決定版。

内容情報
[BOOKデータベースより]

レシピには書いていない本当においしい保存法、初公開!

1 食品保存のきほん(食材が傷む原因を知る;食材に適した保存方法を知る)
2 野菜・果物の保存テク(野菜・果物の保存徹底検証;野菜・果物の特徴を知る ほか)
3 肉・魚介類の保存テク(肉・魚介類の保存徹底検証;肉・魚介類の特徴を知る ほか)
4 卵・乳製品・大豆製品・加工品の保存テク(卵・乳製品・大豆製品の保存徹底検証;大豆製品の特徴を知る)
5 主食&その他食品の保存テク(米・雑穀・ごはん;麺 ほか)

[日販商品データベースより]

野菜、果物、肉、魚介類、卵など全200品目以上のおいしく、正しく保存する方法を網羅。賞味期限、保存方法がひと目でわかり、食材の旬や栄養成分、目利きポイントなども紹介。食品保存と下ごしらえの決定版。

この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。

てまり12か月 続

てまり12か月 続

尾崎千代子 

価格:1,620円(本体1,500円+税)

【1991年03月発売】

新しいてまり 3集

新しいてまり 3集

尾崎千代子 

価格:994円(本体920円+税)

【1981年05月発売】

こころのビタミン講座

こころのビタミン講座

占部千代子 

価格:1,296円(本体1,200円+税)

【2017年04月発売】

観光マーケティング入門 新版

観光マーケティング入門 新版

森下晶美  島川崇  徳江順一郎 

価格:2,160円(本体2,000円+税)

【2016年05月発売】

43歳、最高の出産

43歳、最高の出産

高橋ミカ  福山千代子  新生暁子 

価格:1,404円(本体1,300円+税)

【2016年10月発売】



ユーザーレビュー

この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

レビューを書く

本好きのためのオンライン書店

Honya Club.comへようこそ

Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら

  • サイトで注文&書店受け取り送料無料
  • 宅配なら2,000円以上で送料無料!
  • 予約も取り寄せも業界屈指の在庫量
  • 外出先でも検索や購入がカンタン!
新規会員登録   初めての方はこちら
最近チェックした商品
  • 1位

    火花

    火花

    又吉直樹 

    価格:1,296円(本体1,200円+税)

    【2015年03月発売】

  • Honya Clubカード
    • Honya Club とは
      Honya Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りださん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。
      Honya Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。Honya Club加盟店アイコンのマークが目印です。
      HonyaClub会員規約
      個人情報の取扱いに関する規定
      ※上記は加盟書店店頭で使用できるHonyaClubカードの規約です。

    • Honya Club 公式アカウント facebookファンページ Twitterアカウント LINE@アカウント
    W会員