奇食珍食糞便録

集英社新書ノンフィクション　０７９８Ｎ

集英社
椎名誠　

• 価格: 836円（本体760円＋税）
• 発行年月: 2015年08月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784087207989

内容情報

[BOOKデータベースより]

世界には「トイレがない」環境で生きる人々が二六億人以上存在すると言われている。タクラマカン砂漠、チベット、パプアニューギニア、シベリア、フォークランド、モルジブなど、世界の辺境を長年めぐってきた著者ならではの視点で、「人間が何を食べ、どう排泄してきたか」をテーマに余すところなく、赤裸々にルポルタージュする。

第１章　世界糞便録（勇気をもって「糞便」の話をしようじゃないか；ニーハオトイレで「連れ糞」体験；敦煌の「便所屋さん」；モヨオシている人の殺気；紙で尻を拭くのは人間のみ　ほか）
第２章　奇食珍食（人間はどんなものまで食えるのか；コブラサンドができるまで；タイで見た「大蛇版」刺し身の舟盛り；バカヤロ的にまずかった「旬の味」；「毒蛇村」の主食はワニとアルマジロ　ほか）

[日販商品データベースより]

世界には「トイレがない」環境で生きる人々が２６億人存在すると言われている。世界の辺境を長年めぐってきた著者ならではの視点で、「人間が何を食べ、どう排泄してきたか」をテーマにルポする。