缶つまザ・ワールド

缶詰で作る世界のおつまみ

世界文化社
缶つま研究会　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2014年06月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784418143078

内容情報

[BOOKデータベースより]

缶詰でつくる簡単つまみ「缶つま」。レシピに加え、どんなふうに作るとその国のテイストが出せるのか、コツを解説してあるので、是非お試しあれ。旅する気分で、世界のお酒と一緒に缶つまワールドを楽しんでください！

ツナ（油漬け）缶
ツナ（フレーク）缶
さば（水煮）缶
さば（みそ煮）缶
さば（しょうゆ味）缶
いわし（しょうゆ煮）缶
さけ缶
さんま蒲焼き缶
さんま（しょうゆ味）缶
かつおフレーク缶〔ほか〕

[日販商品データベースより]

缶詰で作る簡単つまみ「缶つま」第３弾。イタリアン、フレンチ、アジアン、中華風、韓国風、スペイン風、インド料理やトルコ料理、さらには日本の郷土料理まで。その国のテイストを出すコツをレシピとともに解説。