受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 ２０１４年版

リトル・モア
杉山明日香　

• 価格: 3,960円（本体3,600円＋税）
• 発行年月: 2014年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784898153833

内容情報

[BOOKデータベースより]

東京・西麻布にある、ワイン好きに信頼のあつい大繁盛ワインバー「ゴブリン」を手掛け、さらにはワイン輸入会社社長を務める、超有名予備校・異色の人気数学講師が作った待望の初テキスト。毎年数多くの生徒を東大や医大合格に導くノウハウを活かし、ソムリエへの道を徹底サポート！限られた人しか受けることのできなかったプライベート・レッスンの内容が初めて明らかになります。別冊・地図帳付き！だからわかりやすい。産地の場所の把握が合格のカギです。２０１４年版日本ソムリエ協会教本を参考に最新情報を掲載。ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート受験に必須の一冊。

ワイン概論
フランス概論
シャンパーニュ地方
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方
ロワール渓谷地方
コート・デュ・ローヌ地方
アルザス地方
ジュラ‐サヴォワ地方
南西地方〔ほか〕

[日販商品データベースより]

ワインバーを手掛け、ワイン輸入会社社長を務める、超有名予備校・異色の人気数学講師が作った待望の初テキスト。２０１４年版日本ソムリエ協会教本を参考に最新情報を掲載。取り外せる「地図帳」付き。