- 本当においしく作れる和食
-
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2012年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784418123117
内容情報
[日販商品データベースより]
[日販商品データベースより]
魚の煮つけ、茶碗蒸し、肉じゃが…。おいしい和食を作ろう。きちんと身につけたい基本の和食をはじめ、和えもの・酢のもの・酒肴、焼きもの、煮もの、ご飯ものなど、ずっと作り続けたい家庭の定番９１品を紹介。
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