やさい流

朝日新聞出版
朝日新聞社　有元葉子　ウーウェン　島崎とみ子　高梨尚之　岩月明　行正り香　菊地美升　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2012年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784022509390

内容情報

[BOOKデータベースより]

全レシピにカロリー＆栄養チェックメモと健康アイコン表示。野菜を一つずつ解説した「おすすめ旬やさい図鑑」が付いてます。

４月　春の旬野菜で簡単コース
５月　体が喜ぶ中国の家庭料理
６月　江戸に学ぶ和食
７月　夏の精進料理
８月　３６０キロカロリーでフルコース
９月　初秋を味わう
１０月　疲れに効くやさしい中華
１１月　秋の精進
１２月　パーティーの季節に
１月　初春のイタリアン
２月　ほっこり中華
３月　早春の精進料理

[日販商品データベースより]

旬のやさいをたっぷり、おしゃれに食べる。人気の料理研究家・シェフが教える、ヘルシーなやさいの食べ方１年間。全レシピにカロリー＆栄養チェックメモと健康アイコン表示、おすすめ旬やさい図鑑付き。