- パリ直送レシピ！おうちで作れる本格マカロン
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［バラエティ］
Ｌ’ａｔｅｌｉｅｒ ｍａｃａｒｏｎｓ．- 価格
- 1,540円（本体1,400円＋税）
- 発行年月
- 2011年07月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784418110018
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のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
卵白の状態の見方、生地の混ぜ加減、絞り方、焼き方など、全てできてこそよいマカロンになる。定番タイプからこだわりタイプまで、パリ直送の２０レシピを紹介。マカロン用の絞り袋セット付き。