美しいおせちとおもてなし正月料理

本格レシピからスピードレシピまで
主婦の友αブックス　

主婦の友社
主婦の友社　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2010年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784072746028

内容情報

[BOOKデータベースより]

盛りつけ・盛りかえアイデアで日々、あらたまった食卓に。

第１章　美しいおせち（壱の重；弐の重；参の重）
第２章　スピードおせち（電子レンジで；フライパンで）
第３章　おもてなし正月料理（よそゆきごはんで；おうちごはんで）

[日販商品データベースより]

より丁寧に作ってみたい人向きのおせち、できるだけ手早く作りたい人向きのおせちなど、作り手の年末事情によって選べるレシピを紹介。いつもの食材で外食気分が味わえる料理と共に、おもてなしテーブルも提案する。