食品サンプルの作りかた、教えます。

新星出版社
今井規雄（食品サンプル）　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2010年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784405071209

内容情報

[BOOKデータベースより]

自宅で簡単にできる！４０種類の食品サンプルの作りかたをこの一冊に収録。

１　基礎工程編（道具・材料の紹介；食品サンプルができるまで　ほか）
２　喫茶店編（ホットケーキ；ハンバーガー　ほか）
３　定食屋編（カレーライス；グラタン　ほか）
４　居酒屋編（お寿司；焼き鳥　ほか）
巻末付録　応用テクニック編

[日販商品データベースより]

喫茶店やレストランの店頭に並ぶ「食品サンプル」を趣味として自宅でつくるための本。ソフトクリーム、ナポリタン、カレーライス、お寿司、ピザなど、簡単に、楽しく作れる食品サンプル４０種の作り方を写真で解説。