池波正太郎の美食を歩く

祥伝社
逢坂剛　美食を歩く会　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2010年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784396620547

内容情報

[BOOKデータベースより]

池波正太郎が食べ歩いた店。ぐるっと東京３６。

第１章　池波正太郎の真情（逢坂剛）
第２章　鬼平の江戸料理（福田浩）
第３章　池波正太郎に肩をポンとたたいてもらった男の語らい（対談　逢坂剛さん×近藤文夫さん）
第４章　鮨・蕎麦・うなぎ・洋食・中華…池波正太郎の美食を歩く（山の上ホテル（天ぷら・和食）（神田駿河台）；神田まつや（蕎麦）（神田）；いせ源（あんこう鍋）（神田）；かんだやぶそば（蕎麦）（神田）；揚子江菜館（中華）（神田）；ぼたん（鳥鍋）（神田）　ほか）

[日販商品データベースより]

天ぷら、カツレツ、コロッケ、カレーライス、鮨…。池波正太郎が食べ歩いた美食の３６店を一挙紹介。メニュー紹介や、店の人と池波正太郎との思い出話なども掲載。写真も豊富で、見ても読んでも楽しめる１冊。