豚ごはん

ポプラ社
オカズデザイン　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2010年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784591115428

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつものメニューからおもてなしまで豚をおいしく食べつくす！とことん豚肉料理の本。映画『食堂かたつむり』料理担当オカズデザインによる豚肉レシピ。

いつもの豚ごはん（生姜焼き；豚のみそ漬け；ヒレカツサンド；ロールキャベツ；コロッケ　ほか）
お酒がすすむ豚ごはん（焼き餃子；水餃子；キャベツ焼き；紙カツ；白い角煮　ほか）

[日販商品データベースより]

いつものメニューからお酒の進むおもてなし料理まで、豚をおいしく食べつくすとことん豚料理の本。精肉店に教わるおいしいお肉の買い方なども掲載。映画「食堂かたつむり」料理担当オカズデザインによる豚肉レシピ。