ぼくは猟師になった

リトル・モア
千松信也　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2008年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784898152447

内容情報

[BOOKデータベースより]

獲って、さばいて、食べる。狩猟８年目、３３歳の猟師の暮らし。京都に住む若者は、いったい何を思い猟師になったのか？自然と共にある生活から、現代の食卓を見つめなおす。獲物の解体や、調理方法、ワナのメカニズムを写真と図で詳細に解説。猟師の１年間の生活に密着できるエッセイ。

第１章　ぼくはこうして猟師になった（妖怪がいた故郷；獣医になりたかった；大学寮の生活とアジア放浪　ほか）
第２章　猟期の日々（獲物が教える猟の季節；見えない獲物を探る；ワナを担いでいざ山へ　ほか）
第３章　休猟期の日々（薪と過ごす冬；春のおかずは寄り道に；夏の獲物は水のなか　ほか）

[日販商品データベースより]

獲って、さばいて、食べる。猟師８年目、京都に住む３３歳の若き猟師による書き下ろしエッセイ。彼は一体何を思い、猟師になったのか。自然と共にある生活から、現代の食卓を見つめなおす。