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極上のおやつ

マガジンハウス
松任谷由実 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2007年11月
判型
B6
ISBN
9784838717866

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内容情報
[BOOKデータベースより]

ほっこりとした優しさのあるクグロフ、まるで宇宙からきた未知のお菓子のようなチーズもち、お日さまの下でくるくる回りたくなるおいしさのブリオッシュ、「…!!」声にならないマカロン、などなど。都内の老舗から、山の修道院まで。家族経営のお店から、世界的なパティシエのショップまで。人気連載を、甘い想いのこもった“エッセイ”とともにまとめました。お取り寄せ情報、エリア別検索で充実のおやつライフをどうぞ。

松任谷由実さんのお気に入り(東京・青山「C´el´eb de TOMATO」の彩りトマトのコンポート小さなパフェ仕立て;東京・麻布十番「豆源」のおとぼけ豆 ほか)
深澤里奈さんのお気に入り(愛媛・四国中央市「霧の森菓子工房」の霧の森大福;東京・銀座「銀のぶどう」の銀ぶロールぷれーん ほか)
藤田千恵子さんのお気に入り(京都・京都市「ベッカライ・ヨナタン」のセサミのシュニッテン;東京・本郷「和菓子処扇屋」の涼菓・加賀の氷室 ほか)
本上まなみさんのお気に入り(北海道・小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」のドゥーブルフロマージュ;東京・世田谷「fraoula」のブンタン ほか)

[日販商品データベースより]

おやつへのこだわりを綴る「贅沢なおやつ」に続く第2弾。都内の老舗から、山の修道院、家族経営のお店、世界的なパティシエのショップまで。あちこちでみつけた極上をお届け。お取り寄せ対応の情報付き。



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