- 食いものの恨み
-
- 価格
- 649円（本体590円＋税）
- 発行年月
- 2007年10月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784062758666
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[BOOKデータベースより]
内臓も余すところなく使い切ってアンコウのドブ汁をこしらえ、書庫を沖縄の墓室に見立てて泡盛を育て、最高級奈良漬を食べ終えた床でパパイヤを漬ける。名古屋の味噌蔵から韓国、インド、屋久島、厳寒の東北まで足を運び、中国のエピキュリアンのように、あらゆる食を味わい尽くす。痛快グルマン・エッセイ。
痛快グルメ日誌 食いものの恨み
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