コンビニでは、なぜ８月におでんを売り始めたのか

扶桑社新書　０１７

扶桑社
石川勝敏　

• 価格: 748円（本体680円＋税）
• 発行年月: 2007年09月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784594054663

内容情報

[BOOKデータベースより]

何気なく選んでいるお弁当や肉まん。なぜ、その商品を選んだのですか？気温が上昇する時期に売れる『昇温商品』気温が下がっていく時期に売れる『降温商品』気象と消費行動の関係は？消費行動に潜む気象と身体の関係をさまざまな事例を通して紹介。

第１章　「８月のおでん」「２月の冷やし中華」の謎
第２章　昇温期と降温期で購買行動はこんなにちがう
第３章　「慣れ」と「飽き」が勝負の分かれ目
第４章　七覚をもって「おいしさ」を極める
第５章　熱中症に気をつけろ！
第６章　雨を味方にする方法教えます

[日販商品データベースより]

なぜ、暑い夏におでんが食べたくなり、寒い冬にアイスクリームが食べたくなるのか。消費行動に潜む気象と身体の関係を、様々な事例を通して紹介。自らの消費行動の原因を、今までと異なる視点で知ることができる。