おとなのワイン塾

時事通信出版局 時事通信社
太田悦信　

• 価格: 2,310円（本体2,100円＋税）
• 発行年月: 2006年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784788706668

内容情報

[BOOKデータベースより]

ワインを楽しむ秘伝の数々。

第１章　ワインに不慣れな人のために
第２章　ワインの基礎知識をわかりやすく
第３章　世界のワインとラベル
第４章　ブドウ畑に行ってみよう
第５章　醸造所に行ってみよう
第６章　ワインは状態が良好であってこそ
第７章　ワインを楽しむ秘伝
第８章　料理とワインの美味しい結婚

[日販商品データベースより]

ワインを美味しく飲み、心から楽しむための実用書。ワインに不慣れな人には、状態の良いワインをどう入手して扱うかを、プロの人には、畑の見方、醸造の基本などを解説。ワインが美味しく飲めるサービス方法も紹介。