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[日販商品データベースより]
調理時間の短縮、燃料費の大幅節約など、便利な圧力鍋を使った料理のレシピ集。基本のおかず、デザート＆おやつ１８０をバラエティー豊かに紹介する。圧力鍋の安全な使い方、料理をおいしく作るコツも掲載。