ＴＨＥ シンプル パンレシピ

Ｇａｋｋｅｎ
藤野貴子

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2026年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784058028087

内容情報

[日販商品データベースより]

シンプルパンの決定版。
ひと晩おくだけで失敗なく絶品パンをご自宅で作れます。
本書では、ふわふわ生地・もちもち生地の２種をアレンジ。
どちらも冷蔵庫で長時間発酵させる作り方のため、失敗なく、少ない労力で絶品パンを作ることができます。

Part１　ふわふわ生地
●基本の丸パン
●シュガートップ
●チョコチップ
●塩パン
●ウインナードッグ
●イングリッシュマフィン
●ミルクパン
●ホテルブレッド　　etc.

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