- ビールスタンド重富 −プレミアム麦酒カード付−
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- 価格
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- 発行年月
- 2026年08月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784863264168
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[日販商品データベースより]
広島・銀山町の名店「ビールスタンド重富」の店主であり、注ぎ手麦酒伝道師として全国的に知られる重富 寛（しげとみ ゆたか） 氏。その注ぐ一杯を求めて、日本全国だけでなく世界から来店者が絶えない話題店です。
本書は、その技術と哲学を、豊富な取材をもとに紹介したビールの味が変わる体験型実用書です。ビール業界のみならず、全国のビールファンの間でも高い知名度を誇り、その一杯に魅了された人々が、遠方からも足を運び続けています。
「自分が納得する一杯のビールだけを提供する店をつくればいい」というコンセプトの