春 そらまめ・いちごなど

図書館用特別堅牢製本図書
１分でなるほど！給食に出てくるきせつの食べものずかん　１

ポプラ社
松丸奨　ｍａｙ　林ユミ　

• 価格: 3,850円（本体3,500円＋税）
• 発行年月: 2026年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784591188873

内容情報

[BOOKデータベースより]

アスパラガス
春キャベツ
たけのこ
そらまめ
いちご
なばな
新たまねぎ
サワラ
さくらんぼ

[日販商品データベースより]

給食に使われる、春が旬の食材と献立を、大きく美しいイラストで紹介する、給食指導にも最適なシリーズ第1巻です。
そらまめ、いちご、サワラなど、春の給食に登場する旬の食材を取り上げ、「どこを食べているのか（可食部）」「どんな良さがあるのか（栄養と働き）」「どのように実るのか（生態）」の３つの視点で端的に解説します。
短時間でも子どもたちに食材の魅力が伝わる紙面で、給食指導の読み聞かせにも活用しやすい構成です。
さらに、生産の現場や給食室での工夫など、思わず「へえ！」と言いたくなる楽しい情報も満載。知ることで、苦手な食べ物にも興味が芽生え、食べる意欲に結びつきます。給食の時間がより楽しくなる一冊です。

●この本で紹介した春の食べもの
アスパラガス／春キャベツ／たけのこ／そらまめ／いちご／なばな／新たまねぎ／サワラ／さくらんぼ
●巻末コラム
給食当番の仕事をやってみよう