何度でもつくりたくなる！小学生からの料理のきほん

高橋書店
潮田彩　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2026年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784471034139

内容情報

[BOOKデータベースより]

「炊く」から「揚げる」までステップアップ！スキル別レシピで一生ものの料理力が身につく！予約２年待ちの子ども料理教室が子どものために考え抜いたレシピ。保護者も安心、注意マークや声がけのヒントを掲載。チャーハン、ホワイトシチュー、プリンなど３６レシピ。

１　炊く
２　はかる
３　まぜる
４　切る
５　焼く・いためる
６　煮る
７　蒸す
８　揚げる

[日販商品データベースより]

★★予約２年待ちの子ども料理教室・プロの調理師が教える★★
一生ものの料理力が身につく、子どものために考え抜かれた料理のきほん

子どもが「料理したい」と言うけど、どう教えたらいいかわからない…
子どもにまかせたいけど、つい口を出してしまいたくなる…

子ども料理教室での10年のノウハウから、子どものために考え抜かれたレシピを一冊にまとめました！
保護者の方が安心してお子さんの料理を見守るための、声がけのヒントや安全のためのポイントも詰め込んでいます。

プロの調理師が教えるので、理由もわかってきほんに忠実。
子どもだけではなく、料理初心者の大人にも役立ちます。
これさえ覚えれば一生料理ができるようになる、究極のきほんの料理本です！

この本のとくちょう
★「切る」「焼く・いためる」などのスキル別レシピ掲載！
スキルごとに「きほん」⇒「レシピ」の流れで学べます。
丁寧にきほんを解説するので、一生ものの料理力が身につきます。
★保護者も安心！注意マークや声がけのヒントも掲載！
最初から全部をまかせるのは難しいもの。
親子で一緒に料理をしたり、お手伝いを分担したりする手助けにもなります。