The Art of Japanese Tea 日本茶をおいしく淹れる本

A Joyful Guide to the Perfect Brew

二見書房
表参道・茶茶の間

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2026年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784576260327

内容情報

[日販商品データベースより]

日本茶本のロングセラー『日本茶ソムリエ和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本』が日英併記改訂版となって新登場！　最新の情勢をふまえ、内容もブラッシュアップされたパーフェクトガイド。日本茶を誰でもおいしく楽しむための淹れ方、味わい方を、日本の方はもちろん、世界中の方にお楽しみいただけます。

茶葉ひとつで無限に広がる日本茶の世界を、人気の日本茶カフェがわかりやすく道案内。

煎茶の茶葉で楽しめる何通りものお茶（一杯茶、かおり冷茶、氷冷茶、あじかおり茶）のほか、玉露、ほうじ茶、番茶な