さばのゆの須田さん

ころから トランスビュー 八木書店
岡部敬史　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2026年03月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784907239428

内容情報

[BOOKデータベースより]

世田谷区経堂発の下町系ノンフィクション！

一章　ダジャレと缶詰（高知にいこうち；親友；サーバー屋のサバ缶；経営モデルとマイクロコミュニティ）
二章　須田くんという仕事（なくてはならない人；コメディライター；経堂落語会；吉坊の会；会ったときと同じように）
三章　街のハブ（ビールスタンド重富；コラボサンドイッチ；さばのゆ大学；『蘇るサバ缶』と「兵庫のおじさん」；なんであんなに優しかったんやろな）
四章　新しい風（さばはち商店街；さばレレ部；ミュージックバトル；あれから）

[日販商品データベースより]

春風亭昇太さん推薦！

「さばのゆ」〓〓不思議な名をもつ東京・経堂の居酒屋。その店頭には「つくるとつなげる」の看板がゆるく掲げられている。店主は、東日本大震災で甚大な被害を受けたサバ缶工場の復興をサポートし、『きぼうのかんづめ』（ビーナイス）の著作でも知られる須田泰成さん。全国の生産者と経堂の飲食店をつないだ須田さんは2023年に逝去（56歳）。その「須田さん」の利他を絵に描いたような仕事術を公開する本書は、同地で営業を続けるさばのゆの出版レーベル「サバブックス」の第一弾でもある。