さっと作れて、ちゃんとごちそう 平日は「ひと皿」ごはん

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
Ｓｈｕｎ　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2026年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784046078049

内容情報

[BOOKデータベースより]

フレンチの元料理人Ｓｈｕｎのワザが光る、日常の簡単ごはん。蒸す、煮る、焼く、シンプルなのに大満足。「ひと皿」で完結！がうれしい。

１　蒸気がおいしくしてくれる　蒸し煮でひと皿ごはん（Ｓｈｕｎ流蒸し煮とは；鶏もものバルサミコねぎ蒸し　ほか）
２　煮るだけでごちそうが完成　煮込みでひと皿ごはん（Ｓｈｕｎ流煮込みとは；洋風肉じゃが　ほか）
３　野菜を中心に食べたい日におかずサラダでひと皿ごはん（ひと皿で満足できるサラダとは？；たことミックスビーンズのサラダ　ほか）
４　焼くだけでいいから気楽　ソテーでひと皿ごはん（シンプルだからこそ、焼き方にこだわる；牛肉とトマトの香草バターソテー　ほか）

[日販商品データベースより]

いま人気急上昇中のフードクリエイターShunが、初めて「日常ごはん」のレシピ本を刊行！
忙しくて時間がない平日に向けて、ご飯、麺、パンなどの「主食」と「メインおかず」を一緒に盛り付けた「ひと皿ごはん」の提案です。
Shunの得意ジャンルであるフレンチの要素を取り入れながらも、
簡単に作れて抜群においしい、センスあふれる品々をご紹介します。
いつもの食材が「こんな食べ方あったんだ」と、調理のヒントも盛りだくさんです。