この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 対人関係トレーニングワークブック
-
価格:2,530円(本体2,300円+税)
【2026年04月発売】
- 資本主義を考え直す30冊
-
価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2026年04月発売】
- 経済学入門(第4版)
-
価格:4,180円(本体3,800円+税)
【2026年03月発売】
























[日販商品データベースより]
ホスピタリティの本質を歴史・文化・産業・教育の多角的視点から捉え直し、
現代社会に「ホスピタリティの秩序」を取り戻すための考察と実践を示す、ホスピタリティ教育の入門書。
“hospitality”の語義や起源を丹念にたどり、世界の宗教・文明における歓待の伝統、日本社会での受容の変遷、
さらに宿泊・飲食・医療といった主要産業における具体的な展開まで幅広く検討する。
前著『ホスピタリティ概論』(2024年,学文社)を元に、全面改訂し、より体系的に学べる内容に刷新。
人への思いやりをどう実践し、社会をより良くできるのか。
ホスピタリティを深く理解し、「ホスピタリティ地球市民」として、社会への貢献を考えるための1冊。