- 採った！ 食べた！ やってみた！野草でチャレンジ体験記
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- 価格
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- 発行年月
- 2026年03月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784768331354
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[日販商品データベースより]
※表紙のデザインは仮のものです。発売までに変更になる可能性がございます。
【内容紹介】
「道端に生えているあの草、実は絶品料理になるかも?」
チャンネル登録者急増中のYouTube『野草研究所』。所長・道端つくしが贈る、野草を「愛でる」のではなく「本気で味わう」ための究極のバイブルが誕生しました。
スーパーで食材を買うのが当たり前の日常から、一歩外へ。
河川敷のセイタカアワダチソウが香り高いジェノベーゼになり、河川敷の雑草がBBQの炭に化け