自分の軸を整える、教養としての薬膳

東洋の叡智が示す、心と体と生き方のバランス

游藝舎 鍬谷書店
依田恭平　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2026年01月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784911362341

内容情報

[BOOKデータベースより]

頑張らなくても、満ちていく生き方。揺れる心と体を“真ん中”に導くのは、薬膳という教養。生き方まで整う、新しい健康のかたち。

第１章　自分の体に何が起きているのか？
第２章　バランスが人生の良し悪しに関わるという理屈
第３章　さあ薬膳を学びましょう
第４章　バランスを整えるための薬膳
第５章　食べることは生きること
第６章　そのお悩み、薬膳で解決しましょう

[日販商品データベースより]

薬膳は特別な料理ではなく、“自分のバランスを整えるための知恵”。本書では、東洋医学の基本である気・血・水の巡りや、五性・五味・帰経など、体質改善に役立つ基礎をやさしく解説します。冷え、疲れ、ストレスなど日々の不調を「中庸＝ちょうどいい状態」に整える方法が、この一冊ですべて理解できます。体と健康のプロとして多くの人の不調と向き合ってきた著者だからこそ伝えられる、はじめての薬膳入門に最適な一冊です。症状別に対応した薬膳料理レシピ付き。